Chế độ lành mạnh gồm nhiều loại trái cây và rau xanh phong phú, giúp bổ sung vitamin và dưỡng chất cho cơ thể. Tuy nhiên, một số loại hoa quả có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa, đường ruột, hoặc giảm giá trị dinh dưỡng khi kết hợp với nhau. Các chuyên gia cho biết không nên ăn các loại quả chua và ngọt vì có thể khiến dạ dày sản sinh nhiều axit, dẫn đến buồn nôn và đau đầu. Trái cây giàu protein và trái cây giàu tinh bột, nguyên nhân là hệ vi sinh đường ruột không thể tiêu hóa. Dưa được cơ thể hấp thụ nhanh hơn so với hầu hết trái cây khác, vì vậy, không nên ép nước dưa chung với nhiều loại quả.