Tỏi chứa nhiều vitamin, dầu có lợi và axit amin, ăn vào mùa đông sẽ giúp bạn cải thiện hệ miễn dịch. Tỏi chứa allicin, hợp chất hữu cơ giúp tiêu diệt vi khuẩn, nấm. Tỏi có tác dụng giảm cholessterol xấu trong máu 10-15%, nguy cơ mắc bệnh tim hoặc đột quỵ giảm một nửa. Tuy nhiên, đây không phải liệu pháp duy nhất và bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng tỏi. Người già ăn tỏi giảm nguy cơ phát triển bệnh Alzheimer, người trẻ có thể cải thiện trí nhớ. Tỏi giúp nhịp tim và cơ bắp hoạt động hiệu quả hơn. Theo một nghiên cứu các thành phần trong tỏi tốt cho da và tóc, giảm béo, giảm đau răng.