Chuối rất ngọt nhưng đồng thời nó lại là loại trái cây được nhiều người ưa thích, hơn thế khá bổ dưỡng, có lợi cho sức khỏe. Không cần phải loại trừ nó khỏi chế độ ăn uống hoàn toàn. Chỉ cần ăn hợp lý, có khoa học sẽ có lợi cho sức khỏe. Nên ăn chuối khi chưa chín hẳn (vì chuối đã chín, lượng đường cao), nếu ăn ngay sau bữa ăn thì cần đảm bảo bữa ăn ít carbohydrate, ít đường và tinh bột. Không nên ăn quá nhiều, ăn 1 nửa quả đến 1 quả. Tuyệt đối không ăn chuối kết hợp với các loại quả ngọt và bánh ngọt. Việc ăn chuối một cách khoa học và hợp lý còn bổ sung khá nhiều vi chất cần thiết đối với cơ thể.