Gan nhiễm mỡ là tình trạng tích tụ chất béo, chủ yếu là triglycerid, trong tế bào gan vượt quá 5% trọng lượng gan. Bệnh được chia thành hai loại chính: gan nhiễm mỡ do rượu và gan nhiễm mỡ không do rượu.
Nguyên nhân phổ biến bao gồm béo phì, tiểu đường type 2, mỡ máu cao, lạm dụng rượu bia, chế độ ăn nhiều chất béo, tinh bột tinh chế và ít vận động.
Ở giai đoạn nhẹ, gan nhiễm mỡ thường không có triệu chứng rõ rệt, nhưng một số người có thể cảm thấy mệt mỏi, đầy bụng, đau tức nhẹ vùng hạ sườn phải. Nếu không được kiểm soát, bệnh có thể tiến triển thành viêm gan, xơ gan, thậm chí ung thư gan.
Việc điều trị chủ yếu dựa vào thay đổi lối sống như giảm cân lành mạnh, ăn uống khoa học (giảm đường, mỡ, tăng rau xanh), tăng cường vận động thể chất và hạn chế rượu bia. Trong một số trường hợp nặng, bác sĩ có thể chỉ định dùng thuốc hoặc theo dõi sát để phòng ngừa biến chứng nghiêm trọng.
