Với hàm lượng dinh dưỡng này, một quả chuối có thể cung cấp lượng calories tương đương một gói gel. Ăn một quả chuối trước buổi tập là cách bổ sung năng lượng nhanh và hiệu quả. Ngoài ra, chuối có thể dễ dàng mua ở nhiều nơi như siêu thị, chợ… Vì thế, nhiều giải chạy hiện nay cung cấp chuối để runner bổ sung năng lượng trong và sau cuộc đua. Cách dùng chuối cũng đa dạng, có thể xay sinh tố hoặc cắt lát ăn cùng sữa, yến mạch…
Tuy nhiên, chuối có thể không phải nguồn dinh dưỡng thích hợp mỗi ngày cho những người đang trong chế độ ăn kiêng kali hoặc bị tăng lượng đường trong máu. Chuối cũng chứa lượng carbohydrate và đường cao, khiến những người mắc bệnh tiểu đường phải cân nhắc khi ăn.
Bên cạnh carbs, chuối chứa kali – chất điện giải quan trọng đối với chức năng tế bào, cơ bắp và sức khỏe tim mạch. Kali và natri hoạt động cùng nhau và cần được giữ ở mức cân bằng.
