Hạt cà phê thực sự chứa rất nhiều hợp chất hoạt tính sinh học có thể giúp giảm căng thẳng oxy hóa và viêm, cải thiện độ nhạy insulin, tăng cường quá trình trao đổi chất, ức chế sự hấp thụ chất béo của ruột và ngăn chặn các thụ thể được biết là có liên quan đến nhịp tim bất thường.
Hầu hết nghiên cứu về cà phê đều phát hiện ra rằng việc tiêu thụ cà phê ở mức độ vừa phải có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường type 2, bệnh tim mạch và tử vong do nhiều nguyên nhân.
Mối liên hệ giữa cà phê và một trái tim khỏe mạnh có thể do nó chứa hàm lượng polyphenol cao, giúp giảm stress oxy hóa và viêm.
Một nghiên cứu mới được công bố trên Tạp chí của Hiệp hội Tim mạch Mỹ cho thấy uống cà phê mỗi ngày có thể giúp cải thiện chức năng nhận thức ở những người có nhịp tim không đều. Các nhà khoa học đã phân tích và kết luận việc uống cà phê có thể tránh được tình trạng suy giảm nhận thức, vốn là mối nguy hiểm thường gặp của rung nhĩ – tình trạng rối loạn nhịp tim thường gặp nhất – làm tăng nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ.
Một trong những lợi ích của cà phê vào buổi sáng là cải thiện sức khỏe não bộ. Caffeine hỗ trợ sự tỉnh táo và sự tập trung, cho phép chúng ta đưa ra quyết định tốt hơn. Phần lớn những người có thói quen uống cà phê vào buổi sáng thường có lối sống lành mạnh hơn.
Trên thực tế, nhiều người uống cà phê buổi sáng thường là người có xu hướng tích cực, chủ xây dựng kế hoạch làm việc, duy trì tập thể dục và ăn thực phẩm lành mạnh. Tất cả điều đó rất có lợi cho sức khỏe tổng thể và góp phần bảo vệ một trái tim khỏe mạnh.
