Ăn tỏi đúng cách cơ thể sẽ nhận được những lợi ích sau: Cải thiện hệ thống miễn dịch, giảm huyết áp cao, giảm mức cholesterol cao, có đặc tính kháng sinh giúp chống nhiễm trùng.
Tỏi tuy tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng ăn được. 4 nhóm người dưới đây nên hạn chế ăn tỏi:
– Người có vấn đề về dạ dày: Nên ăn tỏi với lượng vừa phải, sau bữa ăn, hoặc sử dụng tỏi ngâm, tỏi đen để giảm kích ứng dạ dày.
– Phụ nữ mang thai và cho con bú: Nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng tỏi.
– Người đang dùng thuốc chống đông máu: Tỏi có thể làm tăng tác dụng của thuốc chống đông máu, nên cần thận trọng khi sử dụng.
– Người chuẩn bị phẫu thuật: Nên ngừng ăn tỏi ít nhất 2 tuần trước khi phẫu thuật vì tỏi có thể làm tăng nguy cơ chảy máu.
