Tuyến giáp tuy nhỏ nhưng tiết ra các hormon tác động đến những chức năng chính của cơ thể. Các sản phẩm từ biển chứa i-ốt, chất cần thiết để tạo ra các hormon tuyến giáp. Thực phẩm giàu kẽm, selen, khoáng chất cung cấp năng lượng cho tuyến giáp. Đừng bỏ qua những thực phẩm giàu tinh bột. Nếu bạn không dùng thuốc có chứa thyroxine (ví dụ như levothyrox), có thể ăn ngũ cốc nguyên hạt, vì hàm lượng chất xơ cao của ngũ cốc sẽ thúc đẩy quá trình vận chuyển thức ăn. Nên hạn chế muối. Vì suy giáp thường dẫn đến đôi mắt và khuôn mặt sưng húp. Nếu bạn ăn quá nhiều muối, vết sưng sẽ được khuếch đại.