Rau là chìa khóa để giảm cân, ngăn ngừa bệnh tật và tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, khi hệ tiêu hóa của bạn gặp vấn đề như đau bụng, tiêu chảy sẽ ảnh hưởng đến tiêu hóa, hấp thụ thức ăn. Vì vậy, bạn nên hạn chế chất xơ, trong đó có rau. Khi bị viêm ruột bạn nên ăn những thức ăn nhẹ, tránh quá tải cho cho dạ dày và ruột để giúp phục hồi cải thiện đường tiêu hóa. Bệnh nhân bị viêm ruột nên cắt giảm trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt đến khi cảm thấy khỏe mạnh. Tình trạng đầy hơi có thể xảy ra khi bạn cố gắng ăn nhiều chất xơ khi chưa quen. Các loại rau có thể gây đầy hơi, chướng bụng bạn nên tránh.