Với gần 20 loại vitamin, khoáng chất và nhiều chất béo tốt bơ được gọi là “siêu quả” tốt cho sức khoẻ.
Bơ chứa nhiều thành phần dinh dưỡng quan trọng, đáng chú ý là chất béo, carbohydrate, protein, kali, chất xơ, vitamin B và vitamin E. Ngoài ra, quả bơ còn cung cấp vitamin C, vitamin K, gluxit và các chất khác.
Trong 100g thịt bơ gồm: Chất đạm 1,9g, tinh bột 2,3g, chất béo 9,4g, chất xơ 0,5g, canxi 60mg, sắt 1,6mg, magie 24mg, đồng 311mg, kali 351mg, vitamin E 2,66mg, beta-carotene 53 mcg, vitamin C 17mg, folat 35mcg.
Bơ giàu giá trị dinh dưỡng, ăn loại quả này mỗi ngày sẽ đem lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ của bạn như:
- Cải thiện sức khỏe tim mạc
- Cải thiện hệ tiêu hóa
- Ngăn ngừa viêm nhiễm
- Bảo vệ và ngăn ngừa tình trạng loãng xương
- Phòng ngừa ung thư
- Cải thiện sức khỏe tinh thần, tốt cho não
- Bảo vệ thị lực
- Tốt cho thai nhi
- Giúp giảm cân và duy trì cân nặng lý tưởng
- Làm đẹp da
