Viêm loét đại tràng là một bệnh viêm ruột, gây kích ứng, viêm và loét ở niêm mạc ruột già, còn gọi là đại tràng.
Hiện chưa có cách điều trị dứt điểm viêm loét đại tràng. Điều trị hướng đến mục tiêu là giúp giảm viêm để người bệnh dễ chịu hơn và ngăn ngừa triệu chứng bùng phát. Người bệnh có thể cần kết hợp thay đổi chế độ ăn uống, dùng thuốc hoặc phẫu thuật.
Một số thực phẩm có thể làm cho các triệu chứng tệ hơn như thức ăn giàu chất xơ, món cay, nóng. Nếu người bệnh không thể tiêu hóa được đường lactose trong sữa (không dung nạp lactose), bác sĩ có thể yêu cầu ngừng ăn các sản phẩm từ sữa.
Người bệnh nên ưu tiên thức ăn mềm, nhạt; cân bằng protein nạc, rau củ quả; cung cấp đủ vitamin và chất dinh dưỡng trong khẩu phần ăn mỗi ngày. Nếu các phương pháp điều trị khác không hiệu quả, người bệnh có thể phải phẫu thuật để cắt bỏ đại tràng.
