Uống quá nhiều nước hoặc chất lỏng khác, chẳng hạn như đồ uống thể thao, có thể gây ra tình trạng cấp cứu y tế vì nồng độ muối trong máu trở nên quá thấp. Khi lượng nước trong cơ thể tăng quá mức, các tế bào sưng gây ra các vấn đề về sức khỏe.
Ngoài ra, uống quá nhiều nước có thể gây ngộ độc, ảnh hưởng đến chức năng não, dẫn tới nhầm lẫn, buồn ngủ và đau đầu, từ đó làm tăng huyết áp và nhịp tim chậm, nguy cơ co giật, hôn mê hoặc thậm chí tử vong.
Các chuyên gia khuyến nghị mỗi người uống khoảng 8 cốc nước mỗi ngày. Tuy nhiên, lượng nước cũng phụ thuộc vào môi trường, mức độ vận động và tình trạng sức khỏe như mang thai hoặc cho con bú.