Các loại thực phẩm giúp ổn định huyết áp
– Rau xanh: Là loại thực phẩm rất giàu kali, giúp cơ thể đạt tỷ lệ kali cao hơn so với natri, từ đó giúp trung hòa natri trong cơ thể, loại bỏ được natri trong thận thông qua đường nước tiểu, và huyết áp sẽ hạ. Bạn nên ăn các loại rau như rau diếp cá, rau xà lách, rau cải xoăn, củ cải xanh, cải rổ, rau chân vịt… Bên cạnh đó, bạn cũng nên chọn những loại rau tươi xanh hoặc các rau củ đông lạnh đều được.
– Những quả mọng: Các loại quả mọng, đặc biệt là việt quất rất dồi dào một hợp chất tự nhiên flavonoids. Theo một nghiên cứu cho thấy, việc tiêu thụ hợp chất flavonoids vào cơ thể sẽ có thể ngăn ngừa huyết áp cao và hạ huyết áp. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể bổ sung thêm các loại quả khác trong thực đơn ăn uống hàng ngày như mâm xôi hay dâu tây… Nếu trong gia đình có người bị tăng huyết áp, bạn nên chuẩn bị những loại quả mọng này và sử dụng chúng để làm món tráng miệng dễ ăn và giàu dinh dưỡng cho cả gia đình.
– Khoai tây: Trong khoai tây có chứa hai thành phần khoáng chất là kali và magiê giúp hạ huyết áp. Ngoài ra, khoai tây còn rất giàu chất xơ cần thiết trong khẩu phần ăn của mỗi gia đình.
– Củ cải đường: Trong nước ép của củ cải đường có chứa thành phần nitrat có khả năng giúp hạ huyết áp. Vì vậy, bạn có thể ép cải đường lấy nước uống, nấu chín củ cải đường để ăn hay các món chế biến từ củ cải khác.
– Sữa không đường: Sữa không đường là một trong những nguồn dinh dưỡng tuyệt vời trong việc cung cấp canxi, ít chất béo cần thiết trong khẩu phần ăn hàng ngày của chúng ta và hữu ích trong hạ huyết áp. Vì vậy, thay vì tiêu thụ các loại sữa có hàm lượng chất béo cao thì bạn nên ăn những loại sữa ít chất béo như các loại sữa chua.
– Chuối: Đây nguồn cung cấp Kali cho cơ thể nên không thể bỏ qua trong khẩu phần ăn hàng ngày. Việc ăn chuối hàng ngày sẽ tốt hơn rất nhiều so với việc bạn sử dụng những thực phẩm chức năng.