Ăn vừng mùa đông giúp cải thiện tiêu hóa và kiểm soát huyết áp

Thời tiết lạnh nhiều người ngại uống nước, vì vậy táo bón là một vấn đề tiêu hóa phổ biến mà nhiều người phải đối mặt. Hạt vừng có hàm lượng chất xơ cao và axit béo không bão hòa giúp hỗ trợ điều trị chứng táo bón. Chất béo có trong hạt vừng giúp hệ tiêu hóa hoạt động như một chất bôi trơn cho ruột, chất xơ giúp co bóp tăng cường nhu động ruột. Nó cũng bảo vệ ruột kết và giảm nguy cơ mắc các bệnh đường tiêu hóa. Ngoài ra, các chất chống ôxy hóa như sesamol, sesamin và các vitamin có trong hạt vừng có thể giúp ngăn chặn sự tích tụ mảng bám trong động mạch, có khả năng duy trì một trái tim khỏe mạnh.Vì sao nên ăn vừng trong thời tiết lạnh?