6 loại rau quả cung cấp hàm lượng Vitamin C dồi dào, giúp tăng cường hệ miễn dịch, thúc đẩy sản xuất collagen và bảo vệ tế bào khỏi tác hại oxy hóa.
Ổi đứng đầu danh sách với 228-377 mg Vitamin C/100g, cao hơn nhiều so với cam. Tiếp theo là Ớt chuông đỏ (khoảng 190 mg/100g) và Bông cải xanh (khoảng 81 mg/100g), cả hai đều giàu chất xơ và chống oxy hóa.
Các loại quả khác cũng rất quan trọng gồm: Kiwi (64-92 mg/100g) hỗ trợ sản xuất collagen; Đu đủ (60-95 mg/100g) chứa enzyme tiêu hóa papain và Vitamin A; và Dâu tây (59-97 mg/100g) giàu folate và chất chống oxy hóa, hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Việc bổ sung các loại thực phẩm này giúp cải thiện chức năng miễn dịch, sức khỏe làn da và sức khỏe tổng thể.
