5 loại rau quả tốt cho gan và thận

Quả việt quất, nho đỏ, chanh, dầu ô liu và súp lơ được xem là những thực phẩm hỗ trợ hiệu quả cho sức khỏe gan và thận nhờ chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và hợp chất tự nhiên giúp giảm viêm, đào thải độc tố.

Việt quất giàu anthocyanin và polyphenol giúp giảm viêm, bảo vệ gan, cân bằng enzym và giảm gánh nặng cho thận.

Nho đỏ chứa flavonoid và resveratrol có tác dụng chống viêm, giảm tổn thương gan, hỗ trợ thận loại bỏ natri dư thừa, ngăn sỏi thận.

Dầu ô liu giàu vitamin E, axit oleic chống viêm, ít phốt pho, phù hợp cho người bệnh thận.

Chanh giúp tăng citrate trong nước tiểu, ngăn sỏi thận, kích thích gan sản xuất mật hỗ trợ thải độc.

Súp lơ giàu vitamin C, folate và chất xơ, giúp giảm viêm, bảo vệ tế bào gan, ngăn gan nhiễm mỡ.