Tám loại đồ uống tốt cho người bị gan nhiễm mỡ và hỗ trợ bảo vệ sức khỏe gan gồm cà phê, sữa nghệ, trà xanh, nước ép củ dền, nước chanh, nước ép lô hội, nước giấm táo và nước dừa.
Cà phê giàu chất chống oxy hóa, đặc biệt là axit chlorogenic, giúp giảm viêm và ngăn mỡ tích tụ, nên uống 2-3 tách cà phê đen mỗi ngày. Sữa nghệ chứa curcumin có khả năng hạ men gan, giảm mỡ gan và cải thiện độ nhạy insulin, đặc biệt tốt khi uống trước khi ngủ. Trà xanh giàu catechin giúp giảm viêm, mỡ gan, cải thiện tâm trạng và hỗ trợ não bộ.
Nước ép củ dền chứa betalain giúp thải độc chất béo, chống viêm. Nước chanh kích thích enzyme gan, đào thải độc tố và bổ sung vitamin C nhanh chóng. Nước ép lô hội hỗ trợ giảm viêm gan, điều hòa đường huyết, tốt cho tiêu hóa. Giấm táo giúp cải thiện độ nhạy insulin, giảm cholesterol và phân hủy chất béo. Nước dừa bổ sung nước, cân bằng điện giải, giảm stress oxy hóa, thích hợp sau tập luyện.
Để các loại đồ uống này phát huy hiệu quả, nên kết hợp chế độ ăn hạn chế đường, rượu bia, thực phẩm chế biến sẵn và chất béo bão hòa.
