Uống cà phê mỗi ngày có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu sử dụng đúng cách và ở mức độ vừa phải.
Cà phê giúp kiểm soát huyết áp nhờ một số hợp chất có thể hỗ trợ làm giảm huyết áp, tuy nhiên nếu uống quá nhiều thì lại có thể làm tăng huyết áp. Cà phê nguyên chất không đường hoặc kem còn có khả năng giảm vi khuẩn trong khoang miệng, từ đó hạn chế nguy cơ sâu răng.
Ngoài ra, phụ nữ uống cà phê có thể giảm khoảng 8% nguy cơ mắc tiểu đường type 2, mặc dù caffeine có thể ảnh hưởng đến độ nhạy insulin, nên người mắc tiểu đường cần thận trọng và nên hỏi ý kiến bác sĩ.
Uống vài tách cà phê mỗi ngày còn giúp giảm nguy cơ suy nhược nhờ các chất chống oxy hóa trong cà phê giúp chống viêm, ngăn teo cơ và hỗ trợ hấp thụ glucose ở người lớn tuổi.
Cuối cùng, cà phê còn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim nếu tiêu thụ không kèm theo đường, nhờ tác động tích cực của caffeine lên tim mạch. Cơ quan An toàn thực phẩm châu Âu (EFSA) khuyến nghị mức an toàn là 3 tách cà phê mỗi ngày.
