Để hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh và phòng ngừa các bệnh mạn tính, Tiến sĩ Daryl Gioffre khuyến nghị nên bổ sung 5 loại thực phẩm sau vào chế độ ăn hằng ngày.
Nước hầm xương từ xương và mô liên kết động vật chứa nhiều collagen và axit amin như glutamine, glycine, proline – giúp phục hồi tình trạng rò rỉ ruột và giảm viêm hiệu quả.
Rau lá xanh đậm như cải bó xôi, cải xoăn, rau bồ công anh chứa nhiều chất xơ và hợp chất đắng, giúp nuôi lợi khuẩn, kích thích tiêu hóa và thúc đẩy lưu thông dịch mật.
Chất xơ prebiotic, có trong tỏi, hành, atiso, măng tây và chuối xanh, là “thức ăn” của lợi khuẩn, giúp tăng cường hệ vi sinh đường ruột, ổn định đường huyết, giảm viêm và kiểm soát cân nặng.
Tinh bột tốt như khoai lang, khoai mỡ, quinoa, bí đỏ chứa nhiều chất xơ, giúp tiêu hóa chậm và đi tiêu đều đặn, cải thiện táo bón – vốn ảnh hưởng đến hàng chục triệu người.
Cuối cùng, chanh giàu vitamin C giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ gan, túi mật đào thải độc tố, tăng lợi khuẩn và cải thiện tiêu hóa chất béo.
