Cây chuối hột rừng mọc khá nhiều ở khu vực Tây Nguyên và Tây Bắc. Tên khoa học của loại cây này là Musa acuminata nằm trong họ Musaceae (các giống chuối nói chung). Chuối hột rừng có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, mỗi bộ phận của cây đều mang lại lợi ích riêng.
Quả chuối giúp hỗ trợ điều trị sỏi thận, sỏi bàng quang và sỏi niệu đạo. Hạt chuối chứa nhiều dược tính, bên ngoài màu đen, bên trong màu trắng, thường được dùng để ngâm rượu bồi bổ cơ thể.
Vỏ chuối khá dày nhưng không nên vứt bỏ, vì có thể kết hợp với nguyên liệu khác để trị đau bụng kinh, tiêu chảy, kiết lị. Hoa chuối giàu chất xơ, rất tốt cho hệ tiêu hóa và có thể chế biến thành các món ăn như nộm. Lá chuối không chỉ giúp cầm máu mà còn có tác dụng làm mát gan, bổ phổi.
Thân chuối có khả năng trị đau răng, cầm máu, điều hòa đường huyết, lợi tiểu, đặc biệt phần lõi non có thể vắt lấy nước dùng trong trường hợp thiếu nước sạch khi đi rừng. Để sử dụng thân chuối hiệu quả, nên chọn cây dưới một năm tuổi và chỉ lấy phần ruột non bên trong.
