Bạn nên uống nước cam sau bữa ăn sáng hoặc ăn trưa 1 – 2 giờ. Bạn cần uống nước cam ngay sau khi vắt, vì để lâu khiến cho giá trị dinh dưỡng trong đó bị mất đi, nhất là hàm lượng vitamin C.
Mỗi ngày người trưởng thành chỉ nên uống tối đa 200ml vì trong đó chứa 60mg vitamin C (tương đương với 100% nhu cầu vitamin C mà cơ thể của người lớn cần có trong 1 ngày). Nếu vượt quá lượng này dễ thừa vitamin C, lâu dài sẽ không tốt cho cơ thể.
Người bị viêm tuyến tụy, viêm loét tá tràng, viêm loét dạ dày cần hạn chế uống nước cam để tránh tích tụ axit, chất hữu cơ làm tăng axit bên trong dạ dày dẫn đến ợ nóng và làm trầm trọng hơn vết loét.
Ngoài ra, nếu không uống nước cam đúng cách thì lượng đường và axit trong nước cam cũng dễ gây tiểu đường, nhất là trong trường hợp nhiều người mua cam chua phải thêm đường cho dễ uống. Việc làm này còn tiềm ẩn nguy cơ bị đau khớp, viêm khớp.
