Bữa sáng là bữa ăn đầu tiên sau một giấc ngủ dài từ 6-8 tiếng nên cần thiết đối với cơ thể. Chất dinh dưỡng của bữa ăn này cung cấp đầy đủ năng lượng và dưỡng chất giúp cơ thể bắt đầu một ngày mới hoạt động tích cực. Thói quen nhịn bữa sáng gây thiếu hụt dinh dưỡng, tác động nghiêm trọng đến hệ tiêu hóa khiến cơ thể đối mặt với nhiều vấn đề sức khỏe.
Để giảm cân, bữa sáng nên giàu dinh dưỡng nhưng ít calo, giúp duy trì năng lượng mà không gây tích tụ mỡ thừa. Dưới đây là một số lựa chọn tốt:
– Trứng: Giàu protein và ít calo, trứng giúp bạn cảm thấy no lâu, giảm cảm giác thèm ăn vào bữa sau.
– Yến mạch: Cung cấp chất xơ hòa tan giúp tiêu hóa chậm và ổn định đường huyết, tạo cảm giác no lâu hơn.
– Sữa chua Hy Lạp: Chứa nhiều protein, ít đường, giúp cung cấp năng lượng mà không làm tăng cân.
– Trái cây: Các loại trái cây như táo, chuối, bưởi cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ, tốt cho việc giảm cân.
– Bánh mì nguyên cám: Cung cấp carbohydrate phức tạp, giúp no lâu hơn so với bánh mì trắng.
– Hạt chia: Thêm vào sinh tố hoặc yến mạch, hạt chia giàu chất xơ và protein, giúp giảm cảm giác thèm ăn.
Kết hợp những thực phẩm này giúp bạn kiểm soát cân nặng và đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể.
