Một nghiên cứu mới đây, do các chuyên gia tại Đại học Anglia Ruskin (Anh) thực hiện, họ phát hiện những người phụ nữ thường xuyên uống 2-3 ly cà phê/ ngày có tổng lượng mỡ thừa trên cơ thể đặc biệt là vùng bụng ít hơn những người không uống (theo MSN).
Nhóm những nhà nghiên cứu này đã phân tích các dữ liệu do CDC Mỹ thu thập được. Họ đã đưa ra 1 thống kê vô cùng thú vị như sau: Phụ nữ từ khoảng 20 – 44 tuổi nếu uống khoảng 2 ly cà phê nhỏ mỗi ngày sẽ có tỷ lệ mỡ trên cơ thể vô cùng “khiêm tốn”, cụ thể là ít hơn 3,4% so với người không uống cà phê.
Hiện tượng này cũng xuất hiện ở nam giới tuy nhiên con số không quá ấn tượng như ở phụ nữ, cụ thể người thường xuyên uống cà phê có tỉ lệ mỡ toàn cơ thể ít hơn khoảng 1,3% so với người không uống.