Với người bị bệnh ung thư dạ dày thì việc sử dụng loại trái cây phù hợp sẽ giúp họ tăng cường sức đề kháng, cải thiện tình trạng bệnh hiệu quả. Theo nhiều nghiên cứu dinh dưỡng thì cà chua cũng là một loại quả vô cùng tốt đối với người bệnh ung thư dạ dày. Trong cà chua chúng ta tìm được hàm lượng lớn lycopene. Đây là hoạt chất caroten có công dụng ngăn chặn sự phát triển tế bào ung thư, hỗ trợ điều trị bệnh ung thư dạ dày và nhiều bệnh ung thư khác. Người bệnh có thể ăn cà chua sống kèm salad, làm nước ép, sinh tố hoặc chế biến thành các món ăn hằng ngày. Lưu ý, chỉ nên sử dụng cà chua đã chín.