Theo Martha McKittrick, chuyên gia dinh dưỡng tư vấn giảm cân tại New York, thì trứng gà là một nguồn protein tuyệt vời, đồng thời chúng chứa các chất dinh dưỡng lành mạnh khác bao gồm choline, có tác dụng đốt cháy chất béo cải thiện cơ bắp. Nếu bạn đang cần tìm một loại thực phẩm lành mạnh, no lâu thì ức gà hấp là lựa chọn hợp lý. Ức gà là loại protein lành mạnh nhất, giúp giảm cơn đói vào buổi sáng và giúp tràn đầy năng lượng trong nhiều giờ. Thường xuyên ăn ức gà vào buổi sáng thì cơ thể sẽ có thể đẩy nhanh quá trình chuyển hóa mỡ ở dạng cô đặc, đốt cháy mỡ thừa ở dạng mô mỡ vô cùng hiệu quả.