Rau càng cua, loại rau mọc dại ở nhiều nơi nhưng lại có nhiều công dụng cho sức khỏe. Nhiều lương y cho biết rau càng cua là dược liệu, rau ăn có vị hơi chua, có chứa các vi lượng như natri, magie, kali và vitamin B6 tốt cho tim mạch, huyết áp. Đặc biệt, người mắc bệnh đái tháo đường, Parkinson có thể sử dụng như món ăn vị thuốc. Ngoài ra, rau càng cua có công dụng: hỗ trợ trị sốt rét, đau đầu, làm rau ăn sống hoặc nấu canh ăn để giải nhiệt. Rau càng cua còn có tác dụng chống viêm, tác dụng giảm đau và đã có nghiên cứu về tác dụng của một số chất chiết từ toàn cây rau càng cua với tế bào ung thư.