Theo Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ, các bộ phận của cây dừa như cùi, nước, vỏ sọ, đều có thể làm thuốc. Đặc biệt, nước dừa đặc biệt tinh khiết, giàu dinh dưỡng để uống giải khát, còn chiết xuất thành dầu dừa thoa dưỡng da và tóc. Xơ dừa vị chát, tác dụng giải độc, trị lở giang mai, đau nhức khớp. Quả me, giàu gluxit cùng các dưỡng chất khác, có tính chất nhuận tràng. Trong Đông y, quả và hạt me vị chua, ngọt, đắng, tính mát, chứa nhiều vitamin C, giúp thanh nhiệt, giải độc, tiêu hóa thức ăn, trị táo bón ở người già. Me còn cung cấp chất chống oxy hóa, chất xơ và các chất dinh dưỡng thiết yếu.