Uống rượu nhiều dễ bị say, ngộ độc rượu gây ra các biến chứng như khó thở, suy hô hấp, suy thận ảnh hưởng lớn đến sức khỏe. Đặc biệt, số lượng người bị ngộ độc rượu thường có xu hướng tăng trong những dịp nghỉ lễ. Nguy hiểm hơn, người bị ngộ độc rượu do methanol sẽ bị ảnh hưởng đến thần kinh, não, máu, tim mạch, huyết áp, thận rất dễ dẫn đến tử vong. Vì vậy, để bảo vệ sức khỏe, chỉ nên uống rượu vừa phải, nên chọn loại rượu có thương hiệu bảo đảm an toàn và không uống rượu khi đói. Trong trường hợp quá chén có biểu hiện say rượu nên biết cách xử trí phù hợp để tránh ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.