Một quả chuối trung bình cung cấp tới 422mg kali tương đương 9% hàm lượng kali cần thiết cho 1 ngày để có sức khỏe ổn định. Mặc dù chuối nổi tiếng tuyệt vời khi nói đến kali, nhưng nhiều lựa chọn khác thậm chí còn giàu khoáng chất này hơn. Ví dụ, một củ khoai tây nướng vừa với vỏ chứa 930mg, một chén rau bina nấu chín chứa 840mg. Kali cũng có thể được tìm thấy trong hầu hết các nhóm thực phẩm khác, như sữa, ngũ cốc (một cốc quinoa nấu chín chứa 320mg), các loại hạt, đậu. Luộc, chế biến hoặc đóng hộp thực phẩm có thể làm giảm nồng độ kali, vì vậy dùng tươi hoặc đông lạnh thường là lựa chọn tốt hơn.