Chủ nhiệm khoa Dinh dưỡng học đường – Viện Dinh dưỡng quốc gia cho biết, nhu cầu năng lượng của các sĩ tử mùa thi cao gấp nhiều lần so với người lớn. Nước rất tốt cho bộ não bởi 80% bộ não là nước, cần uống đủ mỗi ngày. Nấm, thực phẩm mang lại giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp chất đạm, chất béo, carbohydrat và vitamin. Đậu phụ cung cấp đạm thực vật dễ tiêu hóa. Các loại hạt là nguồn cung cấp vitamin, chất khoáng, omega thực vật. Cá, rau mầu xanh đậm, các loại quả cũng là những thực phẩm không thể thiếu. Ăn 1 – 2 hộp sữa chua mỗi ngày để cung cấp thêm lợi khuẩn giúp bảo vệ đường ruột, hệ miễn dịch.