Ăn cá thường xuyên tốt cho người bệnh viêm khớp

Khi bị viêm khớp, bên cạnh việc dùng thuốc, người bệnh thường được khuyên áp dụng 1 chế độ ăn lành mạnh, giàu thực phẩm chống viêm, trong số đó thực phẩm nên ưu tiên là cá. Giống như các loại thịt, cá có chứa hàm lượng protein cao, ăn các loại cá giàu axit béo omega-3 giúp giảm viêm và xoa dịu chứng đau trên cơ thể con người. Omega-3 can thiệp vào các tế bào miễn dịch được gọi là bạch cầu và các enzym được gọi là cytokine, cả hai đều đóng vai trò quan trọng trong phản ứng viêm của cơ thể. Do đó, đối với những người thường xuyên ăn cá có nhiều omega-3 sẽ ít có nguy cơ mắc bệnh viêm khớp dạng thấp. Bệnh viêm khớp ăn gì?