Đầy hơi là tình trạng dư thừa khí trong ruột hoặc dạ dày khiến bạn khó chịu. Điều chỉnh cách ăn uống, lựa chọn thực phẩm sẽ giúp bạn cải thiện tình trạng này. Những người bị thiếu hụt lactase cũng có thể bị đầy hơi thường xuyên. Sự thiếu hụt này ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa đường lactose. Gừng là một trong những loại gia vị rất phổ biến với đặc tính chống viêm có tác dụng hiệu quả đối với chứng đầy hơi. Gừng chứa một loại enzym tiêu hóa gọi là zingibain, giúp cơ thể phân hủy protein, thư giãn cho đường ruột, giảm viêm, giúp thức ăn đi qua hệ thống tiêu hóa dễ dàng hơn và giảm đầy hơi hiệu quả. 