Đu đủ là một trong những loại trái cây lành mạnh nhất, chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào. Một quả đu đủ nhỏ (khoảng 150g) có thể cung cấp một lượng: 59 Calo, 1g Protein, 15g Carbohydrate, 3g chất xơ, 11% Kali nhu cầu dinh dưỡng cần trong 1 ngày (RDI), Vitamin B9 14% RDI, Vitamin A 33% RDI. Ngoài ra, đu đủ còn chứa vitamin B1, B3, B5, K, E, carotenoids, enzyme papain, quercetin, flavonoid, zeaxanthin. Đặc biệt trong đu đủ lượng beta caroten, một tiền chất của vitamin A nhiều hơn trong các rau quả khác. Ăn đu đủ chín có tác dụng tốt cho hệ thống tim mạch, có thể ngăn ngừa bệnh ung thư kết tràng.