Một số người dân có thói quen sử dụng mật cá để chữa một số bệnh mạn tính vì nghĩ rằng mật cá có tác dụng nâng cao sức khoẻ. Độc tố trong mật cá được xác định là Cyprinol sulfat, một acid mật C27. Khi vào cơ thể người gây độc tới các cơ quan nội tạng, cơ quan sinh sản và máu. Độc tố chỉ có trong mật, gan và tụy của cá, không có trong thịt cá. Đặc biệt chỉ thấy trong mật cá nước ngọt chứ không có cá nước mặn. Độc tố rất bền đối với nhiệt, vì vậy nạn nhân vẫn có thể bị ngộ độc sau khi ăn mật cá đã nấu chín. Tuyệt đối không dùng mật cá để chữa bệnh, đừng nên tự tổn hại sức khỏe vì thiếu hiểu biết.
